清蒸小象拔蚌

　　主料：草潭優質象拔蚌。

　　輔料：蒜蓉

　　該菜特色：采用草潭肥美象拔蚌，新鮮清甜，肉質細嫩，爽甜滑口，富含蛋白質，具有去脂降壓、提高免疫力之功效。